Receita: torta de limão!

E as receitas voltaram aqui no DG em 2016 com força total! Vamos começar com uma sobremesa deliciosa?! A chef Cecília Araújo arrasou na torta de limão, que é nossa queridinha!

Aguardem mais receitas por aqui! Espero que gostem pois estamos com várias delícias para compartilhar com vocês!!

Vem ver os ingredientes e o passo a passo…

Torta de Limão

Ingredientes:

Massa
• 100g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 6 colheres de sopa de açúcar refinado
• 1 ovo em temperatura ambiente
• 2 xícaras de farinha de trigo
• ½ colher de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Recheio
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• ½ xícara de suco de limão coado, pode usar o siciliano ou o Tahiti
• Raspas de 1 limão

Merengue italiano
• ¼ xícara de água
• 1 xícara de açúcar refinado
• 4 claras de ovos

Modo de preparo:

Massa
1. Em um bowl misture a manteiga em ponto de pomada com o açúcar refinado.
2. Acrescente o ovo e misture até ficar homogêneo.
3. Adicione o restante dos ingredientes e misture até que fique uma massa bem homogênea.
4. Faça uma bolinha da massa e enrole com film plástico para que ela não resseque, leve a geladeira para ficar mais firme.
5. Abra a massa com a mão e forre o fundo e as laterais da forma.
6. E leve ao forno pré-aquecido até que esteja douradinha.
Recheio:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C
2. Coloque todos os ingredientes no copo do liquidificador e bata até ficar homogêneo.
3. Quando a massa já estiver fria despeje o recheio na massa e leve para gelar por no mínimo 1 hora, para que ela fique firme.
Merengue:
1. Em uma panela coloque o açúcar e a agua e mexa bem.
2. Em fogo baixo cozinhe por 6 minutos. O ponto da calda é parecido de bala mole, não pode ter cor nenhuma, tem que estar transparente e bem grossa.
3. Bata as claras na batedeira até começarem a parecer claras em neve, bem branquinhas e parecendo nuvem. Teste o ponto da clara virando a vasilha da batedeira.
4. Ligue a batedeira e vá batendo as claras e adicionando a calda aos poucos, se você adicionar tudo de uma vez corre o risco de cozinhar suas claras.
5. Bata até esfriar.
6. Decore sua torta com esse merengue e leve ao forno na função “grill” até que ela esteja dourada.
7. Espere esfriar e coloque na geladeira.
8. Sirva bem geladinha.

Hmmm, deu água na boca!

Beijos,
Fernanda Guimarães.

aaaaaaa

DEIXE SEU COMENTÁRIO

1

Look: jeans + jeans!

Que tal um look todo jeans, até o tênis?! Foi assim que saí para lanchar com as amigas dia desses… Com peças em denim da cabeça aos pés e adorei!

O decote ombro a ombro me conquistou mesmo e acho que não vou parar de usar tão cedo! Tenho várias peças e não me canso, rs!

A bolsa fez o maior sucesso lá no Insta e foi comprada no Panamá!

Vem ver…

Blusa: Zara
Short: Levi’s
Tênis: Luiza Barcelos
Óculos: Marc by Marc Jacobs para
Coleira: Forever 21
Bolsa: comprada no Panamá

Beijos,
Fernanda Guimarães.

aaaaaaa

DEIXE SEU COMENTÁRIO

1

Chapada dos Veadeiros – Parte 2

Aqui está a segunda parte das nossas dicas da Chapada dos Veadeiros, meninas! As primeiras dicas estão nesse post aqui!

Como contei anteriormente, nos hospedamos na Vila de São Jorge e super recomendamos!

Vem ver algumas dicas da pousada e de onde comemos por lá…

Pousada Casa das Flores
Nos hospedamos na Pousda Casa das Flores e adoramos! Ambiente muito agradável, funcionários super atenciosos e bem aconchegante. O café da manhã é delicioso, bem variado e com várias opções saudáveis, sem glúten, açúcar, lactose… Também almoçávamos por lá e um dia jantamos, a culinária é excelente. Site para maiores informações: http://www.pousadacasadasflores.com.br/

Pizzaria Lua Nova
A pizzaria é uma delícia, bem rústica e aberta. Pizzas de vários sabores com massa super fininha, vinhos, drinks e quando fomos estava tendo música ao vivo. Nós adoramos!!

Santo Cerrado Risoteria
A risoteria foi um dos restaurantes mais indicados quando pedimos dicas de São Jorge e é realmente uma delícia. Ambiente rústico, velas, som ao vivo, várias opções de risoto e saladas também! Dizem que a vista do pôr-do-sol de lá é incrível, mas fomos a noite e não conseguimos ver.

Espero que tenham gostado das dicas!

Beijos,
Fernanda Guimarães.

aaaaaaa

DEIXE SEU COMENTÁRIO

1

Look: white t-shirt + destroyed jeans!

Aqui está o look que usei ontem para almoçar, meninas! Com a mesma camiseta das últimas vezes, haha! Adoro repetir uma roupa, hein?!

E amo que esse combo de camiseta branca + jeans destruído sempre funciona, né?! Adoro a combinação com sandálias de tiras finas, dá um contraste e fica bem bacana!

Espero que gostem…

Camiseta: Hering
Calça: Zara
Colar: Animale
Sandália: Cecconello
Óculos: Dior para
Clutch: Le Lis Blanc

Gostaram??

Beijos,
Paula Guimarães.

aaaaaaa

DEIXE SEU COMENTÁRIO

1

Chapada dos Veadeiros – Parte 1

Na semana passada fomos conhecer a Chapada dos Veadeiros com nossa família! Acreditam que somos de Goiás, nascemos aqui e nunca tínhamos ido?! É um lugar maravilhoso e quero voltar com certeza!

Ficamos apenas 3 dias e pegamos um pouco de chuva, mas mesmo assim deu para aproveitar bastante. Infelizmente, devido ao clima, não conseguimos ir em nenhuma cachoeira (quero muito conhecer a Cachoeira de Santa Bárbara, em Cavalcante, que dizem ser a mais linda), espero volar em breve!

Vou dividir as dicas em dois posts para não ficar muita informação! Combinado?!

Nos hospedamos na Pousada Casa das Flores, em São Jorge (no próximo post conto mais sobre hospedagem e tudo mais)! A distância é de aproximadamente 430km (mais de 5 horas de viagem), passando por Brasília, e a Vila de São Jorge fica após Alto Paraíso de Goiás (muita gente se hospeda em Alto Paraíso também). Optamos por São Jorge por ser super turística, o Parque Nacional da Chapada dos Veadeiros é quase dentro da vila… Para vocês terem uma noção não tem nem asfalto, rs, bem pequenininha mesmo!

É uma “vibe” mais natureba, sabe?! Quem tem muita frescura, não gosta de bicho, mato, trilha, não aconselho, haha! Mas garanto que as paisagens são maravilhosas, a natureza pura, muito lindo! O pessoal de lá é bem místico, com várias crenças e tradições. Gente do mundo e do Brasil todo vai para conhecer… É demais!

A maioria das atrações e cachoeiras cobram taxa de entrada, pois ficam dentro de propriedades privadas! Já o Parque da Chapada é gratuito! Vem ver…

Vale da Lua
Confesso que estava louca para conhecer esse lugar e é realmente incrível, fica em um vale com vista para a serra, lindo demais. Fica a uns 11km de São Jorge e a trilha andando é de apenas 600m, super tranquila. Quando fomos estava chuviscando um pouco (até levei um tombo nas pedras, tem que tomar cuidado), mas já valeu muito a pena. Além de ser lindo, dá para nadar a aproveitar as piscinas naturais por lá. Pagamos R$20,00 por pessoa para entrar.

Corredeiras – Parque Nacional da Chapada dos Veadeiros
Além das cachoeiras e outras atrações, é em São Jorge que fica o famoso Parque Nacional da Chapada dos Veadeiros, patrimônio mundial natural da humanidade. Quando fomos estava chovendo e fomos com chuva mesmo, rs, todos de capa de chuva. Para entrar no parque você assina um termo de compromisso, assiste um vídeo com as regras antes e recebe instruções. A entrada é gratuita e são várias atrações naturais lá dentro. Fomos na Corredeiras, onde a trilha totaliza quase 7km ida e volta, na natureza mesmo, com as pedras, alguns animais, vegetação intacta e no nosso caso, bastante chuva. Existem trilhas maiores e para algumas é necessário guia… Não nadamos pois estava chovendo, mas em dias de sol dá para passar o dia por lá e ter energia para a trilha de volta.

Águas Termais do Éden
Chegamos de tardezinha e já fomos conhecer as piscinas naturais de água quentinha, que ficam a 14km de São Jorge (estrada de terra) e é um programa super relax. São uns 400m andando para chegar e a entrada foi R$20,00 por pessoa, Água corrente e piscinas naturais no meio da mata… Me lembrou um pouco a Pousada do Rio Quente, sabe?! Ah, e fica aberto até a noite!

Espero que tenham gostado das dicas! Aguardem o próximo post com o restante!!

E quem já foi?! A Chapada é incrível, né?! Estou apaixonada!!!

Beijos,
Fernanda Guimarães.

aaaaaaa

DEIXE SEU COMENTÁRIO

1

2 looks e 1 camiseta!

Em viagens sempre temos que nos virar com a mala e tentar ser o mais econômica possível, né?! Rs. Sempre tento “economizar” as peças e deixar a mala menor… Confesso que nem sempre consigo, mas peças básicas são ótimas aliadas nessas horas!

A queridinha da ida para Riviera foi uma camiseta branca e básica da Hering, que comprei antes de ir! Usei a camiseta um dia para jantar e no “look aeroporto” da volta, rs!

Preço ótimo, super confortável e confesso que amo camisetas basiquinhas assim!

Vem ver…

Camiseta: Hering
Calça: Zara
Bolsa: Reed Krakoff
Óculos: Illesteva para

Blusa: Hering
Saia: Ostra Brasil
Bolsa: Reed Krakoff

Básico e sempre funciona, né?! Quem gosta?

Beijos,
Paula Guimarães.

aaaaaaa

DEIXE SEU COMENTÁRIO

1